Guide “Saint-Brieuc on the toques” (48 pages, vendu 2€) édité par l’office de Tourisme de Saint-Brieuc.
Cette année, notre agglomération est à l’honneur ! D’abord à travers Mathieu Aumont, chef du restaurant Aux Pesked, reconnu jeune talent 2009. Une double récompense puisqu’il figure parmi les sept chefs bien notés du guide GaultMillau 2009. Les autres restaurants distingués sont Le Youpala Bistrot, La Croix Blanche, La Veille Tour, Aux Pesked, Le Quatre Saisons, L’Amadeus et L’air du Temps.
Le guide”Saint-Brieuc on the toques” nous révèle leur talent, leur savoir-faire et leur passion, pour le plus grand plaisir des habitants de notre agglomération ! Dans ce guide de poche, les 3 chefs étoilés ont été suivis dans leur quotidien. Ils vous font partager les coulisses de leur métier et vous livrent leurs conseils.